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Lasko Zlatorog

Das Lasko Zlatorog ist ein helles Bier mit spezifischem Geschmack, reichem Schaum und einer charakteristisch ausgeprägten Bitterkeit. Unter Verwendung weltberühmter slowenischer Hopfensorten wird es nach einem seit Jahrzehnten unveränderten traditionellen Rezept gebraut.

Lasko Zlatorog 0,0

Die Überzeugung, dass Zlatorog eine Frage des Geschmacks und nicht des Alkohols ist, war der Schlüssel zur Kreation eines neuen Produkts, das mit Mythen über alkoholfreie Biere aufräumt.

Es ist genau das Laško-Bier, das die Menschen seit 1825 kennen. Aber ohne Alkohol. Da es mit den gleichen Zutaten und nach dem gleichen Verfahren wie Laško Zlatorog gebraut wird, erreicht es eine klassische Bitterkeit und einen leichten hopfig-blumigen Duft.

Pinot Grigio 750 ml (Weiß)

 10,50

Der Pinot Grigio ist frisch, mineralisch und kosmopolitisch. Der Duft erinnert an frische Grapefruit, Ananas und Zimt. Charmant ergänzt durch einen seidigen Geschmack, der mit Zitrusnoten endet. Weich und vollmundig mit samtigem Abgang.

Rosé 750 ml (Weiß)

 10,50

Ein hellrosa Merlot Rosé mit intensiver Duftnote von Himbeeren, Johannisbeeren bis hin zu Kirschen. Der Geschmack ist vollmundig, frisch, mit mittlerer Säure und langem Abgang.

Das ideale Sommergetränk. Passt perfekt zu Frühlingsalaten, für alle Arten von Nudelgerichten und Sandwiches.

SCHUMACHER CABERNET FRANC 750 ML / 1.5 L / 3 L / 9 L (Rot)

 22,90 890,00

Der Cabernet Franc ist fein duftend und sanft kokett. Nach der Vinifizierung von 12 Tagen reift der Wein für 12 Monate in 350 l Barriques. So behält der Wein seine ganze Fruchtigkeit und Würze. Dieser Wein wird Sie mit seiner satten violetten Farbe und seinen würzigen Aromen von Himbeere, Kirsche und grünem Pfeffer bezaubern. Er passt wunderbar zu allen Fleischgerichten wie gegrillten Steaks und Koteletts sowie Hühnchen und weißem Fisch.

SCHUMACHER CHARDONNAY 750 ML / 1.5 L / 3 L (Weiß)

 19,90 49,50

Der Chardonnay hat eine elegante Textur und eine ausgezeichnete Balance. Der Wein reift zu 100% in Barriques aus französischer Eiche für 9 Monate >>sur lie<< und hat ein Reifepotential von bis zu 10 Jahren. Das Aroma erinnert an Zitrusfrüchte, reife Pfirsiche, Melone, Butter, Vanille und Haselnüsse und wird durch einen ausdruckstarken Duft nach Brotkruste perfekt ergänzt.

Dieser Wein passt gut zu kräftig gewürzten Gerichten wie Pilzen, Trüffeln, Foie-Gras reichen Meeresfrüchten und magerem Fleisch mit Sahnesaucen.

SCHUMACHER ÉTIENNE 750ml

 23,40

„Methode classique“

 

Dieser Schaumwein überzeugt mit Eleganz und Reife zugleich.

Die Herstellung und Reifung dieses edlen Tropfens basiert auf der klassischen Methode, und bis wir ihn als fertiges Getränk genießen dürfen, nimmt es einige Jahre in Anspruch.

Eine gelbgrüne Farbe, golden schimmernd, feine, perlende Bläschen im Glas, lebendig und energiegeladen. So lässt sich Aussehen und Charakter dieses edlen Schaumweines beschreiben.

Das Aroma ist komplex und verführerisch, mit Noten von kandierten Früchten, Brioche und Brotkruste. Die ausgeprägte Mineralität und die hervorgehobene Frische von Zitrusfrüchten sind deutlich zu erkennen. Am Gaumen überzeugend, in einen langen mineralischen Abgang gipfelnd.

SOMMELIER-TIPP: Wir empfehlen ihn als Aperitif oder in Kombination mit Austern, Carpaccio, Garnelen oder Sushi.

Schumacher Ice Cold

 35,50

Der Schumacher ICE ist ein Schaumwein, der speziell zum Genießen und Lieben geschaffen wurde. Es offenbart sich ein Geschmackserlebnis mit frischen und kräftigen Fruchtaromen. Der ideale Begleiter für exklusive gesellschaftliche Anlässe mit einem verführerischen Geschmack und einer eleganten Reife.
Sorgfältig ausgewählte Weine mit ihren spezifischen Charakteren, tragen zu dieser Kreation bei. Chardonnay, um die Fruchtigkeit im Abgang zu unterstreichen sowie Ribolla Gialla, für die sortentypische Mineralität.

Dosage: 40 g/L

Aussehen: Die satt-gelbe Farbe wird durch goldene Farbtöne zusätzlich bereichert. Die Eleganz der langsam aufsteigenden Bläschen ist nahezu unermüdlich.

Aroma: Ein lebendiges, fruchtiges und blumiges Bouquet aus grünen Früchten sowie Zitrusfrüchten, abgerundet durch eine dezente Brotkrustennote.

Geschmack: Eleganter und frischer Schaumwein mit bemerkenswert langem Abgang. Herrliche Frische unterstreicht einen kraftvollen Körper.

Schumacher Ice Cold Rose

 35,50

Der Schumacher ICE ROSE ist ein Schaumwein, der speziell zum Genießen und Lieben geschaffen wurde. Es offenbart sich ein Geschmackserlebnis mit frischen und kräftigen Fruchtaromen. Der ideale Begleiter für exklusive gesellschaftliche Anlässe. Mit seinem verführerischen Geschmack und seiner eleganten Reife, lässt dieser Sekt das Herz eines jeden Sektliebhabers höherschlagen.

Sorgfältig ausgewählte Pinot Noir-Weine sorgen für die intensive gehaltvolle Fruchtigkeit des Schaumweines.

Dosage: 42 g/L

Aussehen: Lebhaftes Rosa bereichert durch warme Goldtöne.

Aroma: Ein lebendiges fruchtiges Bouquet aus roten Früchten wie Himbeeren und Erdbeeren sowie Aromen von Zitrusfrüchten.

Anhaltender frischer Abgang mit klarer Himbeer-Note.

Schumacher No.1 750 ml / 1.5 L / 3 L (Rot)

 49,50 230,00

Eine feine und elegante Mischung aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc, die sich auf klare Sortenaromen und Mineralität konzentriert in denen sich die Böden von BRDA am besten widerspiegeln. Sein Duft erinnert an reife kandierte Orangen sowie Sauerkirsch- und Pflaumenmarmelade. Der Wein hat auch einen Kräutercharakter von Pfefferminze, schwarzem Pfeffer und mediterranen Gewürzen. Sein Aroma entwickelt sich zu einer Mischung aus Vanille, Kakao, dunkler Schokolade und dunkel gefärbter Vollkornkruste. Im Geschmack leicht süßlich aber dennoch ausgewogen. Im Abgang lang und samtig/raffiniert.